Các loại rau nhiều canxi cho bé mẹ nên bổ sung ngay

1. Vai trò của canxi với sự phát triển của trẻ

Vai trò quan trọng của canxi đối với sự phát triển của trẻ

Canxi là một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển chiều cao. Dưới đây là một số vai trò quan trọng của canxi:

1.1. Phát triển hệ xương khớp

Canxi chiếm 99% trong cấu tạo xương và răng, là thành phần chính giúp hình thành và phát triển hệ xương khớp chắc khỏe. Thiếu canxi có thể dẫn đến tình trạng còi xương, chậm lớn, chân vòng kiềng, loãng xương... ảnh hưởng đến chiều cao và sức khỏe của trẻ.

Canxi góp vai trò quan trọng trong phát triển hệ xương và các hệ cơ quan khác

1.2. Phát triển hệ thần kinh và cơ bắp

Canxi tham gia vào quá trình dẫn truyền tín hiệu thần kinh, giúp bé phát triển hệ thần kinh và cơ bắp khỏe mạnh. Thiếu canxi có thể khiến bé hay quấy khóc, giật mình, khó ngủ, chậm phát triển vận động…

1.3. Tăng cường hệ miễn dịch

Canxi giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp bé chống lại các tác nhân gây bệnh.

Thiếu canxi có thể khiến bé dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa...

1.4. Duy trì chức năng tim mạch

Canxi giúp điều hòa nhịp tim, duy trì huyết áp ổn định và bảo vệ tim mạch.

Thiếu canxi có thể dẫn đến các vấn đề tim mạch như rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp...

1.5. Giúp bé ngủ ngon hơn

Canxi giúp bé dễ ngủ và ngủ sâu hơn. Thiếu canxi có thể khiến bé khó ngủ, ngủ không ngon giấc, ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của bé.

Bài viết liên quan: Cẩm nang bổ sung Canxi cho trẻ đúng, đủ, chuẩn khoa học

2. Lượng canxi khuyến nghị theo độ tuổi

Lượng canxi khuyến nghị theo độ tuổi cho trẻ em có thể thay đổi tùy thuộc vào quốc gia và tổ chức y tế. Tuy nhiên, nhìn chung, nhu cầu canxi của trẻ em châu Á tương tự như trẻ em ở các khu vực khác trên thế giới. Dưới đây là bảng tham khảo lượng canxi khuyến nghị tính theo (mg/ngày) cho trẻ em châu Á theo độ tuổi: 

• 0-6 tháng: 200mg

• 7-12 tháng: 260mg

• 1-3 tuổi: 700mg

• 4-8 tuổi: 1000mg

• 9-18 tuổi: 1300mg

3. Top 10 loại rau chứa nhiều canxi cho bé

Việc bổ sung canxi mỗi ngày cho trẻ không hề khó khăn. Bên cạnh những thực phẩm quen thuộc như trứng, sữa,hải sản thì rau củ cũng là nguồn bổ sung canxi vô cùng hiệu quả. Sau đây là các loại rau nhiều canxi cho bé mẹ nên bổ sung ngay:

3.1. Rau Dền - "Nhà Vô Địch Canxi"

Rau dền là loại rau vô cùng quen thuộc với bữa cơm người Việt. Nổi bật với những chiếc lá xanh đậm mọng nước, vị ngọt thanh rau dền có thể được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như canh cua rau dền, hay vị bùi bùi khi xào cùng tỏi. Mỗi 100g rau dền cung cấp 354mg canxi - "ngôi vương" trong các loại rau, góp phần thúc đẩy phát triển chiều cao, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe cho bé.

Mỗi 100g rau dền cung cấp 354mg canxi 

3.2. Rau Đay

Rau đay cũng là loại rau có chứa  hàm lượng canxi khá cao. Rau đay cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho bé. Mẹ có thể chế biến rau đay thành những món canh thơm ngon trong bữa cơm mùa hè. Cung cấp 81mg canxi/100g, rau đay đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển hệ xương khớp, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho bé.

Xem thêm: 3 Giai đoạn vàng bổ sung Canxi cho trẻ

3.3. Rau Mồng Tơi - "Cây Thuốc Quý Từ Thiên Nhiên"

Chứa 245mg canxi/100g, rau mồng tơi là "người bạn đồng hành" đắc lực cho phát triển chiều cao của bé, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch. Không chỉ vậy rau mồng tơi còn có khả năng giảm tình trạng táo bón cho bé an toàn và hiệu quả. Mẹ nhớ bổ sung rau mồng tơi vào bữa ăn hàng ngày nhé!

3.4. Rau Ngót

Rau ngót là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Rau ngót không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Rau ngót cung cấp 155mg canxi/100g, rau ngót giúp bé phát triển hệ xương khớp chắc khỏe, tăng cường hệ miễn dịch. 

3.5. Rau Muống - "Món Quà Của Mùa Hè"

Rau muống là một loại rau lá xanh phổ biến trong ẩm thực châu Á. Rau muống là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, rất quan trọng cho thị lực, sức khỏe của da và hệ miễn dịch. Bên cạnh đó rau muống cũng có chứa canxi , hỗ trợ phát triển hệ xương khớp, hỗ trợ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể cho bé.

3.6. Cải Xoăn - "Siêu Thực Phẩm" Dinh Dưỡng

Rau cải xoăn là một nguồn cung cấp canxi dồi dào, cao hơn nhiều so với các loại rau xanh khác. Theo USDA FoodData Central, hàm lượng canxi trong rau cải xoăn cao hơn nhiều so với các loại rau xanh phổ biến khác như rau bina (245mg/100g), bông cải xanh (87mg/100g), và cải bó xôi (100mg/100g). Mẹ có thể kết hợp rau cải xoăn để làm nước ép giàu dinh dưỡng cho bé và gia đình nhé!

Rau cải xoăn chứa nhiều canxi 

3.7. Bông Cải Xanh - "Bông Hoa Dinh Dưỡng"

Bông cải xanh là một loại rau họ cải có màu xanh đậm, đầu lớn, nhiều nhánh. Nó là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời, bao gồm vitamin C, vitamin K, folate, kali và chất xơ. Bông cải xanh cũng chứa các hợp chất thực vật có thể có lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như sulforaphane và indole-3-carbinol. Hàm lượng canxi trong bông cải xanh là 45 miligam trong mỗi chén 91 gram

Hàm lượng canxi trong bông cải xanh là 45 miligam trong mỗi chén 91 gram

3.8. Cà Rốt - "Ngôi Sao Sáng Trong Vườn Rau"

Hàm lượng canxi trong cà rốt không cao, chỉ khoảng 33mg/100g. Mặc dù vậy, cà rốt vẫn là một loại thực phẩm bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em. Đặc biệt, cà rốt chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. 

Cà rốt chứa canxi và nhiều vitamin

3.9. Bí Đỏ

Hàm lượng canxi trong bí đỏ (bí ngô) là 38mg/100g. Mặc dù không cao như các loại thực phẩm khác như rau dền (354mg/100g) hay rau ngót (155mg/100g), nhưng bí đỏ vẫn là nguồn cung cấp canxi dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài canxi, bí đỏ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu khác như:

• Vitamin A: Hỗ trợ thị lực, tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe da.

• Vitamin C: Chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.

  
  

3.10. Nấm Hương - "Món Quà Đặc Biệt"

Nấm hương là một loại nấm ăn được có vị ngọt nhẹ và kết cấu dai ngon. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm canxi. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram nấm hương tươi (khoảng 3,5 ounce) chứa 13 miligam canxi. Đây là khoảng 1% Giá trị hàng ngày (DV) dành cho canxi đối với người lớn. Nấm hương cũng là một nguồn cung cấp vitamin D tốt, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể hấp thụ canxi.

Nấm hương cũng chứa nhiều canxi và vitamin

4. Kết luận

Trên đây là danh sách các loại rau nhiều canxi cho bé mà mẹ có thể tham khảo. Bên cạnh khả năng cung cấp canxi các loại rau này còn cung cấp các vitamin và khoáng chất khác giúp phát triển chiều cao vượt trội, tăng cường sức khỏe và hoàn thiện hệ miễn dịch. Mẹ hãy sáng tạo và chế biến thành những món ăn ngon miệng để bé yêu thích và ăn ngon miệng hơn nhé! Mọi thắc mắc liên quan đến dinh dưỡng cho bé mẹ có thể gọi ngay đến số máy tư vấn 1900 5066 để được dược sĩ hỗ trợ nhé!