Bé 7 tháng ăn dặm mấy bữa mỗi ngày thì đủ dinh dưỡng nhất?

1. Bé 7 tháng ăn dặm mấy bữa mỗi ngày?

7 tháng tuổi là giai đoạn đầu ăn dặm của bé. Đây là thời điểm con có thể ngồi vững hơn và bắt đầu có những chiếc răng đầu tiên, thuận lợi cho việc tiếp nhận thức ăn vào cơ thể. 

Vậy bé 7 tháng ăn dặm mấy bữa mỗi ngày thì đủ dinh dưỡng? Trên thực tế, ở tháng thứ 7 trẻ ăn dặm vẫn cần được bổ sung các bữa sữa xen kẽ. Bữa ăn dặm với trẻ ở giai đoạn này nhằm giúp con làm quen với thức ăn mới và bổ sung thêm chất dinh dưỡng chứ chưa thể thay thế hoàn toàn. Mẹ tham khảo thêm số lượng bữa ăn dặm cần thiết cho bé 7 tháng tuổi trong ngày: 

• Trung bình nhu cầu năng lượng hàng ngày là 835 kcal (với bé gái) và 765 kcal (với bé trai.

• Con nên được ăn 2 đến 3 bữa dặm mỗi ngày, mỗi bữa khoảng 1 -2 thìa canh thực phẩm.

• Bé cần được bú thêm 3 đến 4 bữa mỗi ngày, mỗi cữ khoảng 180 - 200ml sữa, khi lượng thức ăn tăng lên thì lượng sữa con bú cũng sẽ giảm xuống tự nhiên.

Trên thực tế, một ngày bé 7 tháng tuổi ăn dặm bao nhiêu bữa còn phụ thuộc vào thể trạng và sự hợp tác của mỗi bé. Mẹ không nên ép con phải ăn đủ số bữa nhất định theo ước tính chung.

Trẻ 7 tháng nên ăn 2 - 3 bữa dặm mỗi ngày kết hợp với bú mẹ hoặc ăn sữa công thức

2. Bốn nguyên tắc cho trẻ 7 tháng tuổi tập ăn dặm hiệu quả

Bên cạnh việc tìm hiểu bé 7 tháng ăn dặm mấy bữa mỗi ngày, mẹ cần lưu ý thực hiện một số nguyên tắc sau để quá trình ăn dặm của bé đạt hiệu quả tối ưu nhất:

2.1. Xây dựng thực đơn ăn dặm khoa học, phù hợp

Chế độ dinh dưỡng là yếu tố giữ vai trò quan trọng với sự phát triển của trẻ. Ở mỗi độ tuổi, khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ là khác nhau. Chính vì vậy bố mẹ cần chú ý xây dựng một chế độ ăn dặm khoa học và phù hợp với lứa tuổi của con. Đối với trẻ 7 tháng tuổi mẹ nên:

• Trong khẩu phần ăn nên có 2-3 phần ngũ cốc kết hợp 2- 3 phần rau củ và 1-2 phần chứa protein.

• Ăn một lượng vừa đủ với nhu cầu của trẻ. Cho con ăn quá no hoặc quá đói sẽ gây ảnh hưởng xấu đến dạ dày.

• Phân chia các nhóm thực phẩm hợp lý. Kết hợp bổ sung đa dạng vitamin và các dưỡng chất cho bé phát triển khỏe mạnh.

Xây dựng thực đơn ăn dặm đa dạng và khoa học cho trẻ 6 tháng tuổi

2.2. Chế biến các món ăn đúng cách 

Ngoài việc bổ sung đủ bữa, bố mẹ cũng cần phải lưu ý chế biến các món ăn dặm đúng cách cho con. Một số nguyên tắc nấu ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi: 

• Hệ tiêu hóa của bé 7 tháng tuổi còn khá non nớt nên không phải món nào con cũng con được. Mẹ cần ưu tiên lựa chọn và chế biến các món giúp bé dễ tiêu hóa.

• Có thể cho bé 7 tháng ăn các loại cháo đặc hơn so 6 tháng tuổi tuy nhiên không nên quá đặc. Tỉ lệ nấu cho mẹ tham khảo là 1:7 (10g gạo và 70ml nước)

• Khi chế biến món ăn, mẹ nên giữ nguyên bản hương vị. Hạn chế cho quá nhiều gia vị sẽ ảnh hưởng đến vị giác của con và ảnh hưởng xấu đến gan thận của bé.

• Nên thường xuyên đổi mới món ăn và cách chế biến, tránh để con cảm thấy nhàm chán, gây biếng ăn.

2.3. Không cho bé bú sữa và ăn dặm sát giờ với nhau

Ở giai đoạn này, ngoài chế độ ăn dặm bé vẫn cần được bổ sung sữa uống đồng thời. Nếu ba mẹ cho con uống sữa và ăn dặm quá sát giờ nhau, rất dễ khiến con cảm thấy ngang bụng và không chịu ăn. Chính vì thế, tốt nhất mẹ nên cho con uống sữa cách 1-2 tiếng trước khi ăn để đảm bảo con có cảm giác ăn ngon miệng hơn.

2.4. Chuẩn bị dụng cụ ăn dặm phù hợp cho bé

Ở giai đoạn 7 tháng tuổi, con bắt đầu có nhận thức về màu sắc và hình dạng. Sử dụng các dụng cụ ăn dặm bắt mắt sẽ làm kích thích sự tò mò của con, tạo hứng thú ăn uống cho bé, giúp bữa ăn diễn ra thuận lợi hơn.

Kết hợp các dụng cụ ăn dặm bắt mắt tạo hứng thú cho con trong bữa ăn

3. Bé 7 tháng tuổi cần chú ý bổ sung gì trong thực đơn ăn dặm

Kể từ 6 tháng tuổi trở đi, dinh dưỡng trong sữa mẹ giảm dần và không còn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho con. Thực phẩm ăn dặm sẽ dần thay thế trong việc cung cấp dinh dưỡng cho bé. Lúc này mẹ không chỉ chú trọng đa dạng hóa nguồn thức ăn mà còn phải đặc biệt quan tâm đến việc cân bằng dinh dưỡng, đảm bảo con được bổ sung đầy đủ các nhóm chất thiết yếu.

Trung bình chiều cao và cân nặng của bé 7 tháng tuổi cần đạt 6,8 - 8,7kg cao 65 -70cm (bé gái) và 7,5 - 9,3kg cao 67 - 71,5cm (bé trai). Để con đạt được cân nặng và chiều cao theo tiêu chuẩn, mẹ cần chú ý cung cấp đủ các nhóm dưỡng chất gồm:

3.1 Tinh bột

Đây là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cấu tạo nên tế mô và tế bào ở trẻ. Tinh bột thường chiếm khoảng 60 - 65% tổng năng lượng trong khẩu phần ăn của bé, chúng hỗ trợ phát triển thần kinh, não bộ và điều hòa hoạt động cơ thể.

Các thực phẩm giàu tinh bột phù hợp cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm gồm: gạo, ngũ cốc, bánh mì, nui, bún, miến, khoai môn, khoai tây…Mỗi ngày mẹ nên bổ sung cho bé khoảng 50 - 80g tinh bột tùy theo nhu cầu của trẻ.

3.2 Chất đạm

Là thành phần thiết yếu tham gia vào cấu trúc, sự hình thành, tái tạo và duy trì các tế bào trong cơ thể. Bên cạnh đó, chất đạm còn tham gia quá trình tạo men tiêu hóa, enzym và hoocmon, giúp vận chuyển, hấp thu chất dinh dưỡng và điều hòa sự cân bằng nước trong cơ thể.

Ba mẹ có thể tham khảo các nguồn thực phẩm giàu đạm như: cá, lòng đỏ trứng, các loại thịt, ức gà, sữa và chế phẩm từ sữa, đậu phụ,...

Nguồn thực phẩm giàu đạm mẹ tham khảo bổ sung vào khẩu phần ăn dặm của bé 7 tháng tuổi

3.3 Vitamin và khoáng chất

Bên cạnh các nhóm chất dinh dưỡng chính, mẹ cũng nên chú ý bổ sung đầy đủ các vi chất thiết yếu vào chế độ ăn dặm cho bé. Một số vi chất mẹ cần đặc biệt chú ý để bé 7 tháng không bị thiếu khi chuyển sang chế độ ăn dặm gồm:

• Sắt: là nguyên liệu tham gia cấu tạo huyết sắc tố trong hồng cầu. Khi trẻ được 7 tháng tuổi, lượng sắt dự trữ trong gan đã cạn kiệt, bên cạnh đó lượng sắt trong sữa mẹ cũng giảm dần không còn cung cấp đủ cho con. Nếu mẹ không lưu ý bổ sung sắt khi cho con ăn dặm thì nguy cơ con bị thiếu máu do thiếu sắt là rất cao. Nguồn sắt dễ hấp thu nhất là từ thịt đỏ, ngũ cốc, rau họ đậu, rau màu xanh đậm. Việc kết hợp bổ sung sắt và vitamin C sẽ làm tăng đáng kể sự hấp thu sắt ở trẻ.

• Kẽm: Tham gia cấu tạo hơn 300 loại enzym, kích vị giác giúp bé ăn ngon, tăng đề kháng. Trẻ thiếu kẽm thường biếng ăn, dễ bị nhiễm khuẩn và mắc các bệnh hô hấp. Kẽm có nhiều trong các thực phẩm như thịt bò, gà tây, bí ngô, đậu lăng, măng tây,...

• Omega 3: Hỗ trợ phát triển não bộ và thị lực, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên bổ sung Omega 3 cho bé ngay từ khi sơ sinh.

• Vitamin A: Có nhiều trong cà rốt, khoai lang, bí đỏ, thịt bò,...Bổ sung đầy đủ vitamin A giúp đôi mắt của bé sáng khỏe, giảm tình nhìn mờ, trạng khô mắt, quáng gà. 

• Vitamin D: Hệ xương của trẻ thường phát triển mạnh trong giai đoạn bé biết ngồi và tập đi. Chính vì vậy, bổ sung đủ vitamin D cho trẻ 7 tháng tuổi là vô cùng quan trọng. Trẻ thiếu vitamin D dễ bị còi xương, thấp bé, ngủ không sâu giấc và chậm biết đi.

• Vitamin C: Kết hợp với kẽm là bộ đôi “hoàn hảo” giúp con tăng cường đề kháng. Trẻ 7 tháng tuổi bắt đầu ăn dặm tiếp xúc với nhiều loại thực phẩm mới không tránh khỏi sự tấn công của các mầm bệnh. Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây như: Bưởi, cam, quýt, dâu tây, quả anh đào,..mẹ có thể tham khảo bổ sung thêm vào thực đơn cho con.