Thịt gà nấu với gì cho bé ăn dặm? Top 8 món ngon với thịt gà

1. Tác dụng của thịt gà với sức khỏe của bé

Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với trẻ em ở mọi lứa tuổi. Thịt gà cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ, bao gồm:

• Protein: Protein là thành phần chính của cơ bắp, xương, da, tóc,... giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và cứng cáp. Thịt gà cung cấp khoảng 23,6gr protein trên 100gr thịt.

• Sắt: Sắt là thành phần quan trọng của hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Thịt gà dồi dào sắt, mỗi 100 gram thịt  cung cấp khoảng 1,4 mg sắt. 

• Kẽm: Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho hệ miễn dịch, giúp trẻ chống lại bệnh tật. Thịt gà cung cấp khoảng 2,2 mg kẽm trong 100 gram thịt.

• Vitamin A: Vitamin A giúp bảo vệ thị lực, tăng cường sức khỏe xương và răng. Thịt gà cung cấp khoảng 23% lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày trên 100 gram thịt. 

• Vitamin B12: Vitamin B12 giúp tạo máu, duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh. Thịt gà là cung cấp dồi dào loại vitamin này. Ngoài ra, thịt gà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như canxi, phốt pho, kali,... giúp trẻ phát triển toàn diện.

Thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng

2. Thịt gà nấu với gì cho bé ăn dặm? 10 gợi ý món cháo ngon, bổ dưỡng

Thịt gà thơm ngon dễ tiêu hóa, phù hợp với trẻ bắt đầu ăn dặm. Dưới đây là gợi ý một số món cháo thịt gà thơm ngon, hấp dẫn cho mẹ tham khảo

2. 1. Cháo thịt gà rau ngót

Cháo thịt gà rau ngót là món ăn quen thuộc, được nhiều mẹ lựa chọn cho bé ăn dặm. Rau ngót là loại rau xanh giàu vitamin A, C, E, K, sắt, canxi,... tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bé phát triển thị lực và xương khớp. Cách nấu cháo thịt gà rau ngót như sau:

• Nguyên liệu: 50g gạo tẻ; 50g thịt gà; 100g rau ngót; 1 muỗng cà phê dầu ăn; Gia vị Muối, hạt nêm

• Cách làm: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ; Thịt gà rửa sạch, băm nhuyễn. Rau ngót nhặt rửa sạch, băm nhỏ. Mẹ cho thịt gà, rau ngót vào đảo đều cùng cháo đã chín. Sau đó mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn, cho dầu ăn vào khuấy đều. Cháo cho bé ăn khi còn ấm sẽ thơm ngon hơn nhiều mẹ nhé!

Cháo thịt gà rau ngót thơm ngon bổ dưỡng

2.2. Cháo thịt gà bí đỏ

Bí đỏ là loại củ giàu vitamin A, C, E, K, beta-carotene,... tốt cho thị lực, hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch của bé. Cháo thịt gà bí đỏ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng, phát triển toàn diện.

• Nguyên liệu bao gồm: 50g gạo tẻ; 50g thịt gà; 100g bí đỏ; 1 muỗng cà phê dầu ăn; Gia vị: Muối, hạt nêm.

• Cách làm: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ. Thịt gà rửa sạch, băm nhuyễn. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Khi cháo chín nhừ, cho thịt gà, bí đỏ vào đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho dầu ăn vào khuấy đều là bé có thể thưởng thức rồi. 

Bí đỏ là loại củ giàu vitamin tốt cho sức khỏe của bé

2.3. Cháo thịt gà cà rốt

Cháo thịt gà cà rốt là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Cà rốt chứa nhiều loại vitamin, bao gồm: Vitamin A; Vitamin C; Vitamin K và một lượng nhỏ các vitamin nhóm B, bao gồm vitamin B1, B2, B3, B6, và B9. Các vitamin B đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm chuyển hóa năng lượng, sản xuất tế bào hồng cầu, và chức năng thần kinh. Ngoài ra, cà rốt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như Beta-carotene, chất xơ, ;Kali. 

• Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g gạo tẻ; 50g thịt gà; 100g cà rốt; 1 muỗng cà phê dầu ăn; Gia vị: Muối, hạt nêm

• Cách làm: Mẹ vo sạch gạo cho vào nồi nấu nhừ. Thịt gà rửa sạch, băm nhuyễn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Khi cháo chín nhừ, mẹ cho thịt gà, cà rốt vào đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho dầu ăn như dầu gấc, dầu óc chó vào khuấy đều là có thể cho bé ăn rồi. 

Cà rốt chứa nhiều beta - caroten giúp phát triển thị lực cho bé

2.4 Cháo thịt gà súp lơ xanh

Súp lơ xanh là loại rau họ cải giàu vitamin C, K, folate, kali,... tốt cho hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa của bé. Cháo thịt gà súp lơ xanh là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng, phát triển toàn diện. 

• Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g gạo tẻ; 100g thịt gà; 100g cà rốt; 100g súp lơ xanh; 1 muỗng cà phê dầu ăn; Gia vị: Muối, hạt nêm 

• Cách làm: Gạo mẹ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút rồi ninh nhừ. Thịt gà rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Súp lơ xanh rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu. Phi thơm hành lá, cho thịt gà vào xào chín sau đó cho súp lơ vào xào cùng thịt gà. Khi cháo đã nhừ, cho thịt gà và súp lơ vào, nấu thêm khoảng 5 phút cho chín mềm.

Đối với bé mới bắt đầu ăn dặm, có thể xay nhuyễn thịt gà và súp lơ trước khi cho bé ăn. Nên cho bé ăn cháo khi còn ấm.

2. 5. Cháo thịt gà khoai tây

Khoai tây là loại củ giàu tinh bột, vitamin C, kali,... tốt cho sự phát triển của não bộ, hệ tiêu hóa của bé. Nhiều mẹ khi băn khoăn thịt gà nấu với gì cho bé ăn dặm thường lựa chọn khoai tây vì món ăn này thơm ngon và dễ chế biến. 

• Nguyên liệu: 50g gạo tẻ; 50g thịt gà; 100g khoai tây; 1 muỗng cà phê dầu ăn; hạt nêm

• Cách làm: Mẹ vo sạch gạo, cho vào nồi nấu nhừ. Thịt gà rửa sạch, băm nhuyễn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Khi cháo chín nhừ, mẹ cho thịt gà, khoai tây vào đảo đều. Cuối cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho dầu ăn hoặc dầu óc cho hay dầu gấc vào khuấy đều là có thể cho bé ăn. 

Khoai tây là loại củ giàu tinh bột, vitamin C, kali

2. 6. Cháo thịt gà hạt sen

Hạt sen là loại hạt giàu protein, vitamin B, magie,... tốt cho hệ thần kinh, hệ tiêu hóa của bé. Món cháo gà hạt sen thơm ngon chắc chắn sẽ làm bé thích mê khi ăn. Mẹ thử xem nhé!

Cách nấu cháo thịt gà hạt sen:

• Nguyên liệu cần có: 50g gạo tẻ; 50g thịt gà; 50g hạt sen; gia vị nêm nếm. 

• Cách làm: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ. Thịt gà rửa sạch, băm hoặc nhuyễn. Hạt sen rửa sạch, ngâm nước khoảng 30 phút hoặc hơn nếu là hạt sen khô. Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt gà, hạt sen vào đảo đều. Mẹ đun tiếp cho đến khi hạt sen và gà mềm tơi hòa cùng với cháo, rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là đã hoàn thành món cháo gà hạt sen rồi. 

Hạt sen giàu protein, vitamin B, magie

2.7. Cháo thịt gà tôm khô

Tôm khô là loại thực phẩm giàu protein, canxi, vitamin A,... tốt cho sự phát triển của xương khớp, thị lực của bé. Cháo thịt gà tôm khô không hề khó nấu như nhiều mẹ vẫn lầm tưởng. Mẹ cùng với Neokids thực hiện món này nhé:

• Nguyên liệu: 50g gạo tẻ; 50g thịt gà; 50g tôm khô; gia vị nêm nếm vừa ăn. 

• Cách làm: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ. Thịt gà, chọn phần đùi hay ức rửa sạch, băm hoặc nhuyễn. Tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho mềm. Khi cháo chín nhừ, cho thịt gà, tôm khô vào đảo đều. Đun thêm khoảng 20 phút cho cháo nhừ rồi nêm nếm gia vị là bé có thể ăn được rồi.

2.8. Cháo thịt gà nấm

Nấm là loại thực phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất,... tốt cho hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa của bé. Cháo thịt gà nấm là món ăn dễ chế biến, thơm ngon và được nhiều mẹ lựa chọn cho bé ăn dặm. Cách chế biến như sau:

• Nguyên liệu: 50g gạo tẻ; 50g thịt gà; 50g nấm (nấm hương, nấm rơm, nấm bào ngư,...), gia vị. 

• Cách làm: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ cùng thịt gà đã rửa sạch, băm nhuyễn. Nấm rửa sạch, cắt nhỏ. Khi cháo chín nhừ, cho nấm đã xào chín vào đảo đều. Ninh cháo thêm chừng 20 phút nữa là bé có thể ăn được rồi. 

Thịt gà nấu với nấm là món ăn dặm thơm ngon

3. Lưu ý khi nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm

Sau khi đã tham khảo một số công thức trên, mẹ đã không còn băn khoăn “thịt gà nấu với gì cho bé ăn dặm” cho thơm ngon, bổ dưỡng rồi đúng không? Các món ăn dặm cùng thịt gà quả là đơn giản và dễ chế biến đúng không mẹ. Tuy nhiên, trong quá trình nấu thịt gà cho bé mẹ cũng nhớ chú ý những điều sau nhé!

Mẹ nên xay nhuyễn đồ ăn để bé dễ ăn hơn

• Thịt gà nên chọn thịt gà ta, ức gà, cánh gà,... để đảm bảo độ mềm, dễ tiêu hóa cho bé.

• Khi băm thịt gà, nên băm nhuyễn hoặc xay mịn để bé dễ nuốt.

• Có thể thêm rau củ, nấm,... vào cháo để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho bé.

• Không nên cho bé ăn cháo quá đặc hoặc quá loãng.

• Nên cho bé ăn cháo khi còn ấm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Mẹ có thể nêm nếm chút gia vị như hạt nêm hữu cơ cho bé để món ăn thơm ngon hơn.

Trên đây là gợi ý món cháo thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng cho bé ăn dặm. Mẹ tham khảo và lựa chọn món cháo phù hợp với sở thích và độ tuổi của bé nhé! Nếu cần tư vấn thêm bất cứ thông tin gì mẹ nhấc máy gọi ngay cho dược sĩ tư vấn theo số máy 1900 5066 nhé!