TOP 15 dấu hiệu thiếu vitamin C không nên bỏ qua

1. Lợi ích của vitamin C đối với cơ thể

Vitamin C tham gia vào nhiều hoạt động sống của cơ thể như:

• Tham gia vào chu trình tái tạo collagen và một số thành phần khác của mô liên kết

• Hỗ trợ quá trình hấp thu sắt vì vitamin C giúp chuyển hóa sắt hóa trị 3 thành sắt hóa trị 2, giúp cơ thể có thể hấp thu được dễ dàng hấp thu sắt. Do vậy khi cơ thể bị thiếu máu thiếu sắt thường uống kèm sắt với vitamin C để đạt hiệu quả cao hơn

• Tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa khác nhau của cơ thể như chuyển hóa protid, lipid hay glucid

• Hỗ trợ quá trình tổng hợp 1 số chất trong cơ thể như: catecholamin, hormon vỏ thượng thận, thúc đẩy tăng sinh interferon, nhờ đó tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe cho cơ thể.

• Có khả năng trung hòa gốc tự do được sinh ra từ các phản ứng chuyển hóa trong cơ thể giúp chống oxy hóa, bảo vệ được tính toàn vẹn của các màng tế bào.

• Hỗ trợ quá trình hấp thu canxi của cơ thể, giúp tăng mật độ xương

2. Dấu hiệu thiếu vitamin C của cơ thể

Làm thế nào để nhận biết rằng cơ thể đang thiếu vitamin C, nó có những biểu hiện như thế nào, dưới đây là những dấu hiệu điển hình nhất giúp bạn dễ dàng nhận ra:

2.1. Da sần sùi

Vitamin C có vai trò quan trọng trong quá trình hình thành collagen cho cơ thể. Đây là 1 loại protein có mặt rất nhiều trong thành phần của các mô liên kết như tóc, da, móng, khớp xương và mạch máu.

Khi nồng độ vitamin C trong cơ thể thấp thì 1 vấn đề về da gọi là dày sừng nang lông sẽ phát triển. Khi bị tình trạng này, phần da sần sùi sẽ hình thành ở mặt sau của bắp tay, đùi hoặc mông; nguyên nhân là do sự tích tụ karetin ở bên trong của lỗ chân lông.

Khi thiếu vitamin C da sẽ trở nên sần sùi

Tuy nhiên thì bệnh dày sừng nang lông còn do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra. Do đó, sự xuất hiện của tình trạng này không đầy đủ để có thể chẩn đoán cơ thể bị thiếu hụt vitamin C.

2.2. Lông trên cơ thể có hình xoắn ốc

Có thể bạn không biết? Nhưng tình trạng tóc uốn thành hình xoắn ốc hoặc cuộn lại có thể bắt nguồn từ nguyên nhân cơ thể bị thiếu vitamin C.

Lồng hình xoắn ốc chính là 1 trong những dấu hiệu để nhận biết tình trạng cơ thể bị thiếu vitamin C. Những sợi lông này thường dễ bị gãy rụng hơn so với những sợi lông bình thường khác.

Nếu nguyên nhân là do thiếu vitamin C thì các bất thường về lông này thường sẽ cải thiện sau 1 tháng điều trị với vitamin C.

2.3. Màu đỏ tươi xuất hiện quanh nang lông

Các nang lông ở trên bề mặt da có chứa rất nhiều các mạch máu giúp cung cấp máu và chất dinh dưỡng. Khi cơ thể bị thiếu vitamin C thì các mạch máu này sẽ trở nên mỏng manh và dễ bị vỡ. 

Đây là 1 trong những triệu chứng điển hình khi cơ thể bị thiếu vitamin C trầm trọng. Tuy nhiên khi bổ sung vitamin C thì các triệu chứng này sẽ cải thiện sau 2 tuần.

2.4. Móng tay hình thìa có đốm trắng hoặc đường màu đỏ

Móng tay hình cái thìa (tức móng bị lõm vào như cái thìa), thường khá mỏng và dễ gãy. Nguyên nhân của tình trạng này là do cơ thể bị thiếu máu do thiếu sắt nhưng cũng có liên quan đến việc thiếu vitamin C.

Thiếu vitamin C khiến móng tay có hình thìa

Các đốm đỏ hoặc các đường dọc trên móng tay còn được gọi là xuất huyết dạng mảnh. Khi cơ thể thiếu vitamin C sẽ khiến cho các mạch máu bị suy yếu và trở nên dễ vỡ từ đó xuất hiện các đốm đỏ.

2.5. Da bị khô và tổn thương

Vitamin C có tác dụng chống oxy hóa bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời cũng như việc tiếp xúc với các chất gây ô nhiễm, đem lại làn da khỏe mạnh.

Đồng thời vitamin C cũng có tác dụng tăng sinh collagen giúp cho làn da trông đầy đặn và trẻ trung.

Khi thiếu hụt vitamin C làm gia tăng nguy cơ phát triển da khô và nhăn lên đến 10%. Tuy nhiên thì da khô và bị tổn thương ngoài do thiếu vitamin C thì cũng có nhiều yếu tố khác gây ra. Do đó, nếu chỉ dựa vào da khô thì không đủ để chẩn đoán cơ thể đang bị thiếu vitamin C.

2.6. Dễ bầm tím da

Các vết bầm tím thường xảy ra khi mạch máu ở phía dưới da bị vỡ và máu chảy ra các vùng ở xung quan.

Cơ thể dễ bầm tím là 1 trong những dấu hiệu điển hình của việc thiếu vitamin C. Nguyên nhân là do suy giảm sản xuất collagen khiến cho mạch máu bị yếu.

Các vết bầm tím có thể bao phủ khắp xung quanh các khu vực lớn của cơ thể hoặc chỉ đơn giản là xuất hiện kiểu các dạng chấm nhỏ màu tím dưới da.

khi thiếu vitamin C

2.7. Quá trình lành vết thương diễn ra lâu hơn

Khi cơ thể bị thiếu hụt vitamin C sẽ khiến cho tốc độ hình thành collagen bị chậm lại. Điều này ảnh hưởng đến sự hình thành của các tế bào da mới khiến cho nó khó lành hơn.

Quá trình lành vết thương chậm hơn khi thiếu vitamin C

Những trường hợp bị loét chân mạn tính có nguy cơ bị thiếu vitamin C cao hơn đáng kể so với những người không bị loét chân mạn tính. Nếu bị thiếu vitamin C nghiêm trọng có thể xảy ra tình trạng vết thương cũ bị loét lại làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Vết thương chậm lành thường không được phát hiện cho đến khi người bệnh bị thiếu chất trong vài tháng.

2.8. Đau và sưng khớp

Trong thành phần của các khớp có chứa nhiều mô liên kết giàu collagen nên chúng cũng bị ảnh hưởng khi cơ thể bị thiếu vitamin C.

Hiện tượng chảy máu ở trong khớp cũng có thể là do nguyên nhân cơ thể bị thiếu vitamin C gây sưng và đau.

Tuy nhiên thì cả 2 tình trạng này đều sẽ cải thiện sau khi điều trị bằng cách bổ sung vitamin C trong thời gian 1 tuần.

2.9. Yếu xương

Thiếu vitamin C cũng tác động không tốt đến sự phát triển của xương. Thực tế thì việc ăn ít những thực phẩm giàu vitamin C có mối quan hệ với việc tăng nguy cơ gãy xương hoặc loãng xương.

Vitamin C đóng 1 vai trò rất quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển xương. Do đó, sự thiếu hụt vitamin C sẽ làm gia tăng tốc độ bị mất xương.

Trẻ em đang trong quá trình tăng trưởng và phát triển nếu không được cung cấp đủ vitamin C thì có thể ảnh hưởng không tốt cho xương.

2.10. Hay bị chảy máu nướu răng và rụng răng

Một trong các dấu hiệu phổ biến của tình trạng thiếu vitamin C  là nướu bị đỏ, sưng và chảy máu. Nếu không được cung cấp đầy đủ vitamin C, mô nướu sẽ trở nên suy yếu, bị viêm và các mạch máu sẽ dễ bị chảy máu hơn.

Chảy máu nướu răng là dấu hiệu của thiếu vitamin C

Khi thiếu vitamin C ở giai đoạn nặng thì nướu răng có thể xuất hiện màu tím và thối. Cuối cùng thì răng có nguy cơ bị rụng do nướu bị suy yếu.

2.11. Hệ miễn dịch suy giảm

Vitamin C được tích tụ ở bên trong của các tế bào miễn dịch khác nhau giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và tiêu diệt các mầm bệnh khi chúng xâm nhập vào cơ thể.

Thiếu vitamin C có mối quan hệ trực tiếp đến việc hệ miễn dịch bị suy yếu. Đồng thời nó sẽ làm gia tăng nguy cơ bị nhiễm trùng gồm cả các bệnh nghiêm trọng như viêm phổi.

Thực tế thì nhiều trường hợp mắc bệnh còi xương (bệnh do thiếu vitamin C gây ra) có thể bị chết do hệ thống miễn dịch của họ hoạt động kém.

2.12. Thiếu máu do thiếu sắt

Thiếu máu do thiếu sắt và vitamin C thường hay xảy ra đồng thời với nhau. Một số dấu hiệu của bệnh này gồm xanh xao, khó thở, mệt mỏi, da, tóc móng khô, đau đầu,...

Khi nồng độ vitamin C thấp thường dẫn đến tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, nguyên nhân là thiếu vitamin C sẽ làm giảm sự hấp thu sắt từ thức ăn cũng như ảnh hưởng không tốt đến quá trình chuyển hóa sắt.

Ngoài ra, khi thiếu vitamin C sẽ làm tăng nguy cơ bị chảy máu nhiều, điều này cũng góp phần khiến cơ thể bị thiếu máu.

Nếu người bệnh bị thiếu máu do thiếu sắt xảy ra trong 1 thời gian dài mà không xác định được nguyên nhân chính xác thì nên đi kiểm tra nồng độ vitamin C.

2.13. Hay mệt mỏi và tâm trạng không tốt

Hai dấu hiệu không thể bỏ qua khi cơ thể bị thiếu vitamin C là mệt mỏi và tâm trạng chán nản. 

Đây là những triệu chứng sớm xuất hiện đầu tiên nhưng chúng cũng sẽ biến mất ngay sau vài ngày nếu người bệnh bổ sung đủ hàm lượng vitamin C cho cơ thể.

Thiếu vitamin C khiến người mệt mỏi cáu gắt

2.14. Tăng cân nhanh

Vitamin C có tác dụng giúp chống lại nguy cơ béo phì nhờ khả năng điều chỉnh việc giải phóng chất béo từ các tế bào mỡ, giảm sự tiết hormone do căng thẳng và giảm tình trạng viêm.

Một điều thú vị chính là nồng độ vitamin C trong máu thấp có mối quan hệ trực tiếp đến lượng mỡ bụng cao, ngay cả với những người có cân nặng bình thường.

Tuy là tăng cân không nhất thiết là do cơ thể bị thiếu vitamin C nhưng nếu như các yếu tố khác đã được loại trừ thì có thể cân nhắc đến khả năng này.

2.15. Viêm mạn tính và tình trạng mất cân bằng oxy hóa

Vitamin C được biết đến là 1 chất chống oxy hóa có thể hòa tan trong nước  vô cùng quan trọng của cơ thể. Nó có tác dụng ngăn cản sự tổn thương của các tế bào bằng cách trung hòa các gốc tự do có thể gây tình trạng mất cân bằng oxy hóa trong cơ thể.

Mất cân bằng oxy hóa và và tình trạng viêm thường liên quan đến nhiều bệnh mạn tính, bao gồm bệnh tiểu đường và tim mạch. Điều này ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

3. Khi cơ thể bị thiếu vitamin C nên ăn gì?

Hai nguồn thực phẩm giúp bổ sung vitamin dồi dào cho cơ thể là trái cây và rau củ. Do đó, nếu cơ thể bị thiếu vitamin C hãy tăng cường bổ sung những thực phẩm này trong chế độ ăn hàng ngày của mình.

Dưới đây là 1 số loại rau quả chứa nhiều vitamin C bạn có thể tham khảo:

• Các loại trái cây có múi như cam, chanh, bưởi…

• Quả mọng như việt quất, dây tây, mâm xôi,…

• Trái cây nhiệt đới như dưa hấu, dứa, đu đủ, vải thiều, ổi, kiwi, xoài, dưa hấu…

• Một số loại rau như ớt chuông, cà chua, bắp cải Brussels, rau chân vịt, đậu Hà Lan, súp lơ, bắp cải, bông cải xanh, khoai tây…

Rau củ là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời

Bài viết trên đây đã cung cấp cho các bạn thông tin về dấu hiệu thiếu vitamin C. Hy vọng sau bài viết này bạn đã có thêm những kiến thức hữu ích giúp nhận ra tình trạng thiếu vitamin C kịp thời từ đó bổ sung đầy đủ cho cơ thể tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.