Điểm danh các loại thực phẩm tăng chiều cao cho bé

1. Ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng đến chiều cao của trẻ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sự phát triển chiều cao của trẻ phụ thuộc chủ yếu như di truyền, chế độ dinh dưỡng, vận động và giấc ngủ.

Trong đó nếu được cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học, hợp lý sẽ tác động trực tiếp đến sự phát triển thể chất và tầm vóc của trẻ.

Dựa trên nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, dinh dưỡng quyết định đến 32% chiều cao của trẻ, trong khi di truyền chỉ đóng góp khoảng 23% và các yếu tố liên quan đến vận động, rèn luyện chiếm 20%.

Đồng thời, các chuyên gia cũng cho biết giai đoạn từ 0 - 3 tuổi và tiền dậy thì - dậy thì là hai giai đoạn tăng trưởng chiều cao quan trọng nhất của trẻ nhỏ. Nếu trong các giai đoạn này, trẻ được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, khoa học, cân đối sẽ giúp phát triển chiều cao tối đa.

Do đó để cải thiện tầm vóc cũng như chiều cao của trẻ, ba mẹ cần có sự quan tâm đúng mực đến chế độ dinh dưỡng, các nhóm chất cần thiết nên được bổ sung hàng ngày.

Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển chiều cao của trẻ

2. Các nhóm thực phẩm cần thiết giúp bé phát triển chiều cao

Ba mẹ cần tăng cường bổ sung các thực phẩm tăng chiều cao cho bé, trong các giai đoạn vàng phát triển chiều cao. Tận dụng tối ưu các chất dinh dưỡng sẽ giúp trẻ tăng chiều cao nhanh chóng và đạt được chiều cao tối ưu khi trưởng thành.

Một chế độ dinh dưỡng tăng chiều cần đảm bảo cả số lượng, chất lượng với đầy đủ các nhóm chất, đặc biệt là một số nhóm chất dưới đây:

2.1. Thực phẩm giàu canxi

Canxi là thành phần quan trọng không thể thiếu để cấu tạo nên hệ khung xương của chúng ta. Vì thế bổ sung các thực phẩm giàu canxi cho trẻ không chỉ cung cấp nguyên liệu giúp xương tăng trưởng mà còn duy trì sự vững chắc của khung xương theo thời gian.

Các thực phẩm giàu canxi mà các bậc phụ huynh không nên bỏ qua khi tìm kiếm thực phẩm tăng chiều cao cho bé có thể kể đến như sau: Sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua ăn, sữa chua uống, bơ, phô mai,…), các loại hải sản, rau có màu xanh đậm,…

Các thực phẩm giàu canxi giúp tăng chiều cao cho bé

2.2. Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D và canxi là bộ đôi kết hợp hoàn hảo giúp tăng chiều cao cho trẻ, vì vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể hấp thu canxi tối ưu từ ruột vào máu. Nhờ đó giúp xương chắc khỏe hơn và phát triển chiều dài nhanh chóng.

Mặc dù phần lớn lượng vitamin D được tổng hợp thông qua việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nhưng ba mẹ có thể bổ sung thêm vitamin D từ các loại thực phẩm như cà chua, trứng, sữa, súp lơ, khoai tây…

2.3. Thực phẩm giàu vitamin K2

Vitamin K2 là một vi chất quan trọng cùng với vitamin D3, photpho, magie…  giúp tăng cường hấp thu và cân bằng lượng canxi trong cơ thể.

Nếu như vitamin D giúp tăng cường hấp thu canxi từ ruột vào máu thì vitamin K2 sẽ tham gia vào quá trình vận chuyển canxi từ máu vào xương với hàm lượng chính xác, giúp ngăn ngừa tình trạng canxi “lạc chỗ” lắng cặn tại thành mạch máu và mô mềm.

Do vậy khi nhắc đến các thực phẩm tăng chiều cao cho bé, chúng ta không thể không nhắc đến các thực phẩm giàu vitamin K2 như sữa, các chế phẩm từ sữa, thực phẩm lên men, lòng đỏ trứng gà…

2.4. Thực phẩm giàu vitamin A

Dù chỉ chiếm một lượng rất nhỏ trong cơ thể, nhưng vitamin A lại đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe xương và phát triển chiều cao của trẻ. Không chỉ giúp bảo tồn lượng canxi trong xương, vitamin A còn cải thiện thị lực, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho trẻ.

Vì vậy, các bậc phụ huynh đừng quên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin A trong chế độ ăn giúp tăng chiều cao của trẻ nhé. Một số loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin A dồi dào như cà rốt, khoai lang, đu đủ, củ dền, gan, cà chua,…

2.5. Thực phẩm giàu protein

Protein là thành phần không thể thiếu để tạo lên cấu trúc tế bào và các mô trong cơ thể, đặc biệt là hệ thống cơ, xương của trẻ. Do đó đây cũng là nhóm dưỡng chất cần thiết trong chế độ ăn giúp phát triển chiều cao cho bé. 

Khi cơ thể được bổ sung đầy đủ protein sẽ giúp tối ưu khả năng tăng trưởng cơ bắp và xương, đặc biệt trong giai đoạn tiền dậy thì - dậy thì ở trẻ.

Bên cạnh đó, protein còn giúp duy trì cơ, xương và các cơ quan trong cơ thể phát triển khỏe mạnh, do nó là thành phần chính cấu thành lên các enzym hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể.

Một số loại thực phẩm giàu protein cần thiết cho sự phát triển của trẻ bao gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn, các loại cá, hải sản, các loại đậu, nấm…

Để chiều cao của trẻ phát triển tối ưu, ba mẹ cần phối hợp cân bằng giữa nhiều nhóm chất

3. Danh sách 9 loại thực phẩm tăng chiều cao cho bé

Hầu hết các loại thực phẩm tăng chiều cao cho bé đều khá phổ biến, dễ tìm kiếm. Dưới đây là 9 loại thực phẩm mà ba mẹ có thể dễ dàng mua và chế biến thành các món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và đặc biệt giúp tăng khả năng phát triển chiều cao tối ưu:

• Sữa và các chế phẩm từ sữa: Đây là nhóm thực phẩm không nên thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ. Bởi vì sữa và các chế phẩm từ sữa không chỉ cung cấp canxi, photpho, vitamin D, magie… thúc đẩy xương phát triển chắc khỏe. Mà chúng còn cung cấp phần lớn các chất dinh dưỡng mà trẻ cần trong quá trình phát triển.

• Trứng: Với các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển chiều cao của trẻ như protein, acid amin thiết yếu, vitamin D, A, phospho, magie… Trứng không chỉ là thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ, nó còn là nguồn thực phẩm lành mạnh giúp cơ thể trẻ tăng trưởng và phát triển toàn diện.

• Thịt gà: Là một trong những loại thịt giàu protein, chất béo có lợi, canxi, magie, phospho… thịt gà giúp bé phát triển cả về chiều cao và cân nặng. Ngoài ra trong thịt gà còn chứa nhiều vitamin B12, đóng vai trò giúp duy trì và phát triển chiều cao của trẻ.

• Tôm: Đây là một trong những loại hải sản có hàm lượng canxi cao, giúp thúc đẩy phát triển xương ở trẻ. Theo nghiên cứu, trung bình 100g tôm có thể bổ sung đến 1120mg canxi.

• Cá hồi: Luôn được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cá hồi với hàm lượng omega 3 và các chất béo không bão hòa rất quan trọng đối với sự tăng trưởng, phát triển ở trẻ. Theo nghiên cứu, acid béo omega 3 có liên quan đến sức khỏe xương và có thể thúc đẩy quá trình luân chuyển xương, từ đó tối đa hóa sự phát triển. Chưa kể omega 3 trong cá hồi còn cải thiện giấc ngủ - một yếu tố quan trọng tác động đến sự phát triển chiều cao ở trẻ.

• Các loại ngũ cốc, đặc biệt là ngũ cốc nguyên cám: Dù không chứa nhiều canxi, nhưng nhóm thực phẩm này có thể cung cấp chất xơ, magie và các khoáng chất giúp thúc đẩy sự trao đổi chất và thúc đẩy sức chắc khỏe xương.

• Các loại đậu: Đây là nguồn thực phẩm giúp tăng chiều cao cho bé bổ dưỡng, cung cấp lượng lớn protein và các yếu tố tăng trưởng, giúp cơ thể trẻ cân bằng chất và phát triển tối ưu. 

• Rau có màu xanh đậm: Các loại rau như rau cải, rau bina, bông cải xanh, bắp cải… là những loại rau giàu canxi, magie, vitamin C, vitamin K không chỉ giúp tăng trưởng chiều cao mà còn giúp tăng mật độ canxi trong xương của trẻ.

• Các loại trái cây tươi: Các vitamin, khoáng chất phong phú trong trái cây tươi giúp đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Không những thế một số loại trái cây còn chứa hàm lượng canxi đáng kể như cam, quýt, đu đủ, kiwi… Do đó đây chắc chắn là nhóm thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ mà ba mẹ không nên bỏ qua.

Các thực phẩm tăng chiều cao cho bé rất đa dạng và dễ khá phổ biến

Ngoài các việc chú trọng đến các loại thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ, các bậc phụ huynh cần lưu ý đến bữa ăn hàng ngày của trẻ cần đảm bảo đầy đủ các nhóm chất như sau: chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Vì vậy khi xây dựng thực đơn cho trẻ, các mẹ cần cân bằng các nhóm chất, đa dạng các loại thực phẩm để tránh cho bé tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng và chán ăn.

Không những thế, ngoài 3 bữa ăn chính trong ngày, ba mẹ cũng nên bổ sung thêm 2 đến 3 bữa phụ mỗi ngày. Đồng thời phụ huynh cũng đừng quên tập cho bé thói quen vận động, thể dục thể thao thường xuyên để phát triển chiều cao tối ưu nhé.

Trên đây một số thông tin về các nhóm chất và các loại thực phẩm tăng chiều cao cho bé. Hy vọng qua bài viết đã giúp các ba mẹ có thêm nhiều gợi ý để xây dựng thực đơn dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng, khoa học, tạo điều kiện cho trẻ phát triển chiều cao tối ưu trong tương lai.