1. Chế độ dinh dưỡng 3 tháng đầu thai kỳ - yếu tố quan trọng cho sự phát triển trí tuệ của bé

Theo các chuyên gia, tuần thứ 3 của thai kỳ là thời điểm não của bé bắt đầu hình thành. Nhưng phải đến tuần thứ 8 não bộ của bé mới thật sự phát triển, các tế bào thần kinh bắt đầu phân nhánh để kết nối với nhau và hình thành những "đường mòn" đầu tiên trên não. Khi đến tuần thứ 10, các cơ quan cần thiết cho sự phát triển trí tuệ của bé bắt đầu hình thành, tốc độ phát triển của các tế bào thần kinh cũng tăng lên nhanh chóng. Bởi vậy, thời điểm 3 tháng đầu được coi là “giai đoạn vàng” cho sự phát triển về trí tuệ của trẻ.  

Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng, chế độ dinh dưỡng có mối liên hệ chặt chẽ đến sự phát triển của thai kỳ, đặc biệt là sự phát triển về trí não. Chính vì vậy, việc ăn gì trong 3 tháng đầu sẽ ảnh hưởng rất lớn sức khoẻ và trí thông minh của bé. 

2. Vậy mẹ bầu cần ăn gì trong 3 tháng đầu để con thông minh vượt trội?

Mặc dù chế độ dinh dưỡng không phải yếu tố duy nhất quyết định trí tuệ của trẻ. Tuy nhiên việc các mẹ ăn gì trong 3 tháng đầu sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ và sự phát triển về trí não của trẻ. Do đó các mẹ chú ý bổ sung đầy đủ các nhóm thực phẩm như sau:

2.1. Bổ sung các thực phẩm giàu DHA

DHA ( Hay còn gọi là Acid docosahexaenoic) là một axit béo không no thuộc nhóm Omega 3. Đây là thành phần chính cấu tạo nên chất xám có trong não bộ và màng tế bào thần kinh của bé. Chính vì vậy, DHA có vai trò rất quan trọng cho sự phát triển trí não và thị lực của bé. 

Tuy nhiên cơ thể của chúng ta không thể tự tổng hợp được loại axit này mà cần phải bổ sung từ nguồn thực phẩm bên ngoài như: Đậu nành, dầu hạt cải, quả óc chó, hạt chia, hạt lanh, quả bơ… đặc biệt là cá hồi, cá ngừ đại dương. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những bà mẹ ăn ít hơn 2 bữa cá mỗi tuần có khả năng sinh con với chỉ số IQ thấp hơn so với những đứa trẻ được sinh bởi những bà mẹ ăn nhiều hơn 2 bữa cá mỗi tuần. Chính vì vậy thực phẩm giàu DHA chính là câu trả lời cho câu hỏi “Mẹ bầu cần gì trong 3 tháng đầu để con thông minh?”.

Mẹ bầu cần gì trong 3 tháng đầu để con thông minh vượt trội?

2.2. Ăn gì trong 3 tháng đầu để con thông minh? - Thực phẩm giàu axit folic

Axit folic là một vitamin nhóm B có vai trò vô cùng quan trọng trong việc hình thành mô não và phát triển ống thần kinh ở thai nhi. Theo tổ chức Y tế thế giới, phụ nữ trước khi mang thai và sau khi mang thai nên bổ sung 400mcg - 600mcg axit folic giúp giảm nguy cơ mắc dị tật ống thần kinh hay nứt đốt sống trong bào thai. 

Mẹ có thể bổ sung axit folic qua các nguồn thực phẩm thiên nhiên như: rau màu xanh thẫm (cải xanh, rau muống,...), thịt gia cầm, ngũ cốc,... 

2.3. Đảm bảo đủ hàm lượng iod trong cơ thể

Ở người bình thường, iod tham gia tạo hormon tuyến giáp T3 (tri-iodothyronin) và T4 (thyroxine) để kiểm soát quá trình trao đổi chất bình thường trong cơ thể. Còn đối với các mẹ bầu, hormon T3, T4 có thêm tác dụng rất quan trọng trong sự phát triển não bộ và tế bào thần kinh của thai nhi.

Tuy nhiên, so với người bình thường thì nhu cầu iod của cơ thể mẹ lớn hơn khoảng 50% (Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, mức bổ sung iot hằng ngày được đề xuất cho phụ nữ mang thai là 220 mcg). Vì vậy các mẹ nên bổ sung iod từ các loại thực phẩm như: tảo biển, rau chân vịt và một số loại hải sản,… và đặc biệt là qua muối iod. Nếu việc bổ sung iod qua thức ăn không đủ so với nhu cầu thì mẹ có thể hỏi ý kiến bác sĩ để sử dụng thêm các sản phẩm bổ sung. 

2.4. Bổ sung các thực phẩm giàu sắt để nuôi dưỡng trí não của trẻ

Như các mẹ đã biết, sắt đóng vai trò đưa oxy đến các tế bào não, thiếu sắt sẽ khiến não bé chậm phát triển. Không chỉ vậy, thiếu sắt sẽ làm tăng các nguy cơ sinh non, suy nhược cơ thể, băng huyết sau sinh,.. ở mẹ. Đây cũng là yếu tố gây ảnh hưởng dẫn đến sự suy dinh dưỡng ở thai nhi, nhẹ cân, non tháng. Chính vì vậy việc bổ sung sắt cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu là vô cùng cần thiết. 

Trong 3 tháng đầu mẹ nên ăn lòng đỏ trứng, thịt bò, rau xanh,..để bổ sung sắt giúp con thông minh hơn. 

Bổ sung các thực phẩm giàu sắt để nuôi dưỡng trí não của trẻ

2.5. Ăn các thực phẩm giàu kẽm 

Ngoài các thực phẩm giàu DHA, axit folic, sắt, iod mẹ bầu hãy bổ sung các thực phẩm chứa nhiều kẽm. Bởi đây chất có vai trò quan trọng giúp hình thành cấu trúc não và kích hoạt vùng phát triển thông tin ở não. Việc sử dụng kẽm trong thai kỳ còn giúp ngăn ngừa một số bệnh lý như cảm lạnh, trầm cảm ở mẹ, sinh non, thiếu vitamin A, con sinh ra bị nhẹ cân,..

Vì vậy trong 3 tháng đầu để con thông minh thì các mẹ nên ăn các thực phẩm giàu kẽm như: hạt bí, nấm, tôm, thịt bò.. 

3. Những điều mẹ nên làm để con thông minh hơn

Mặc dù chế độ dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong giai đoạn 12 tuần đầu của bé. Tuy nhiên để bé phát triển khỏe mạnh, thông minh thì mẹ nên áp dụng một số phương pháp sau:

• Tạo thói quen sinh hoạt lành mạnh

Ngoài việc bổ sung chế độ dinh dưỡng đầy đủ thì mẹ cũng nên chú ý đi ngủ đủ đúng giờ, không làm việc quá sức hay ngồi quá lâu một chỗ. Bởi khi các mẹ ít vận động cũng sẽ không tốt cho thai nhi, đặc biệt là sự phát triển trí não của trẻ. 

• Duy trì cảm xúc tích cực

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cảm xúc của mẹ trong thai kỳ có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển thần kinh và tâm lý của thai nhi. Khi mang thai, các mẹ càng hạnh phúc thì con sinh ra càng khỏe mạnh và càng thông minh.

Đó là lý do vì sao các chuyên gia khuyên mẹ luôn giữ tinh thần vui vẻ, hạnh phúc trong suốt thai kỳ và đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên. 

• Kích thích để phát triển thần kinh cho bé

Ở tuần thai thứ 10 trở đi, tốc độ phát triển của các tế bào thần kinh sẽ tăng lên nhanh chóng. Do đó, ở giai đoạn này thai nhi sẽ rất nhạy cảm với các yếu tố tác động từ bên ngoài. Chính vì vậy mẹ nên cho bé nghe nhạc, đọc sách hoặc trò chuyện với bé hay là hát cho bé nghe để kích thích sự phát triển của não bộ. 

Mẹ nên đọc sách và trò chuyện với bé để con thông minh hơn